Lo sé, se me ve el
plumero, pero me encantan los donuts.
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| Fotos By Domitilas |
Además para la decoración de Candy Bar vienen
genial porque puedes usar la cobertura del color que mejor te vaya con el resto
de detalles. Hasta se lleva el montar una "Fiesta del donut" dedicada a este dulce pastelito. Os dábamos ideas para
esto en el post "Donuts,
donuts y más donuts para una fiesta redonda!"
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| Fotos By Domitilas |
Y bueno, a lo que iba, vi la máquina para hacer donuts a buen precio y se
vino conmigo. Usé la receta que venía en el paquete, y el toque final para la
primera tanda de donuts fue chocolate con fideos de colores. Monísimos y
riquísimos!
Receta de donuts:
130gr azúcar
260 gr harina repostería
1 paquete azúcar de vainilla
1/4 litro de leche
3 huevos
5 cucharadas aceite de girasol
1 paquetito levadura en polvo
Montar el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos a punto de nieve.
Añadimos aceite. Batir la masa hasta que quede cremosa. Mezclar la levadura con
la harina y tamizamos sobre la masa. Por último añadimos la leche y movemos.
Hay que dejar reposar la masa unos 15 minutos.
En la máquina de hacer donuts ya caliente, se pone con cuidado la mezcla y
en unos 7 minutos están listos!
Para la cobertura derretí una tableta de chocolate negro añadiéndole un
poco de nata líquida, y una vez templados los donuts los mojaba con cuidado en
el chocolate. A la hora de servir se pone el toque de los fideos de azúcar de
color y listo!
Si no tenéis máquina os dejo el enlace a una receta que también hice una
vez y los donuts quedan como los comprados! http://www.bocadoscaseros.com/2012/10/donuts-exactos-los-comprados-receta_11.html
Buen provecho!!
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Gracias!!